[投資] 2020美股紀錄

1/2
MCK股息 +1.23元
1/10
VIAC股息 +2.64元
1/15
CAH股息 +3.37元
1/16
賣7股CPB @47.9 | 總結：+107.35元(+28.08%) 最長持有258天
原因：WFC便宜了，把目前最貴的賣了…

買7股 WFC @48.825 (富國銀行集團)

1/17
賣6股SRCL @63.63 | 總結：+100.1377元(+14.43%) 最長持有259天
原因：為了跟Curry桑的單買BK

買8股 BK @46.00 (紐約梅隆銀行)


1/27
CPB股息 +2.45元
2/7
BK股息 +2.48元
3/2
INTC股息 +2.31元
WFC股息 +3.57元
3/3
PCAR股息 +1.28元
3/16
OI股息 +1.70元
3/18
LEA股息 +2.31元
3/20
NAVI股息 +4.80元

MGA股息 +2.80元

3/25

AGO股息 +1.60元

3/30

GS股息 +2.50元

4/1

VIAC股息 +2.64元

MCK股息 +1.23元

4/6

KNBWY股息 +4.52元

KNBWY adr處理費 -0.36元

4/9

SPR股息 +0.05元

4/13

帳戶利息 +0.02元

4/15

CAH股息 +3.37元

4/16

SKFRY股息 +6.51元

5/8

AHEXY股息 +15.32元

AHEXY adr處理費-0.6元

5/11 

BK股息 +2.48元

5/12

帳戶利息 +0.05元

5/29

AHEXY股息 +11.82元

AHEXY adr處理費-0.39元

6/1

INTC股息 +2.31元
WFC股息 +3.57元
6/2
PCAR股息 +1.28元
6/3
AGO股息 +1.60元
6/5
MGA股息 +2.80元
6/11
買2股 SPR @27.1 大跌時沒錢買，現在有股息就稍微買一些…

6/15
MAN股息 +4.36元
HTHIY股息 +5.52元
HTHIY adr處理費-0.14元
帳戶利息 +0.03

6/19
NAVI股息 +4.8元

MARUY股息 +7.97元
MARUY adr處理費-0.24元
6/29
GS股息 +2.5元

SSUMY股息 +7.85元
SSUMY adr處理費-0.57元
7/1
VIAC股息 +2.64元

MCK股息 +1.23元
7/2
MSBHY股息 +7.63元
MSBHY adr處理費-0.12元

MCK股息 +1.23元
7/6
SPR股息 +0.07元
ITOCY股息 +7.95元

ITOCY adr處理費-0.50元

7/14
賣6股MSBHY @41.90 | 總結：-66元(-19.89%) 最長持有461天
原因：ADR將於2020/7/31下市
買1股BA @ 177.7032 (波音公司)

7/15
NPSKY股息 +3.52元
NPSKY adr處理費-0.45元
CAH股息 +3.4元
7/27
DMLRY股息 +5.34元
DMLRY adr處理費-0.59元

8/7
BK股息 +2.48元

賣15股THC @29.0 | 總結：+49.63元(+4.85%) 最長持有485天
原因：亂掛單 不小心賣掉了

賣22股VLVLY @18.07 | 總結：+54.34元(+15.83%) 總共持有463天
原因：覺得貴了

買1股BA @ 170.1283 

買2股AER @ 31.5691

買5股AGO @ 23.12

買1股MD @ 20.4488

[投資] 2019美股紀錄

我當YouTuber的收益，
本來都是匯回台灣的美金帳戶以後存定存，
2018年8月左右Bill在一起出來玩FB社團，
介紹了洪瑞泰公開巴菲特班講稿與盈再表，
拜讀完之後決定透過投資美股看能不能效益更好。
2019年初在Firstrade開好戶以後，本來打的如意算盤，
是讓Google AdSense的錢直接匯去美股帳戶省手續費，
結果美股帳戶只接受同名字戶頭匯的錢，
所以只好乖乖先匯到台灣的美金帳戶再匯過去了。

1/25
匯了4158元美金，付了600元台幣手續費，
但我忘了勾選全額到行，實際上只到了4138元。
1/28 
我的選股方法很簡單，
因為洪瑞泰老師的美股完全公開在網路上，
而且每次買賣都會宣佈，
所以我就從他的股票裡挑選，
盈再表按一按覺得便宜就買了。
不然就是老師宣布買賣時跟著做即可XD
而我打算每支股票都買約1000美金
買11股  LYB @85.57 (全球最大的聚烯烴生產商)
買86股 NAVI @11.37 (主要於美國提供貸款金融產品及服務)
買17股 WPP @57.01 (全球最大的廣告傳播集團)
買54股 WU @18.10 (西聯匯款)
1/30
戶頭還剩一點錢想說就用掉
買90股 GNC @3.00 (全球最大保健品連鎖專賣店)

2/19
帳戶利息 +0.04元

3/11
LYB股息 +11元(1.17%)
3/15
NAVI股息 +13.76元(1.41%)
3/20
巴菲特班的選股理論是高ROE、低盈再率、想3秒就懂的公司，
買賣時機是便宜的時候買，抱到貴才賣。
而且很重要的一點是，多種果樹，
我本金太少 每支1000美金的話能買的不多支
所以改成每支約333美金(約台幣1萬)
賣7股 LYB @87.00 | +10.01元(+1.67%)
3/21
買31股 DNKEY @9.50 (丹麥最大的銀行)
賣56股 NAVI @12.00 | +35.28元(+5.54%)
賣35股 WU @18.26 | +5.6元(+0.88%)
買25股 GNC @2.71
買28股 UBS @12.2299 (瑞士銀行集團)
買3股 DNKEY @9.41
買69股 SAN @4.8899 (西班牙最大銀行)
買7股 SRCL @49.99 (美國第二大醫療廢棄物管理公司)
3/22
買8股 AER @45.00 (全球知名飛機租賃公司，總部在荷蘭)
買2股 DNKEY @9.2899
3/29
WU股息 +10.80元(1.10%)

4/1
這次有勾選全額到行，匯了5447元美金，手續費1000元台幣。
4/2
買15股 GNC @2.4998
買8股 MU @42.00 (全球記憶體領導廠商)
買20股 BBBY @16.9 (傢俱與家居用品連鎖店，床單、衛浴及廚房用品)
買7股 CAH @47.9987 (美國前三大醫藥通路商)
買3股 URI @118.00 (全球最大的設備租賃公司)
4/3
買12股 VIAB @29.3899 (全球第四大傳統媒體集團)
買20股 VWAGY @17.12 (福斯集團-世界最大的三家汽車製造商之一)
買14股 SOMMY @24.12 (住友化學株式會社為日本的大型綜合化學公司之一)
買13股 BMWYY @27.18 (BMW)
4/4
買6股 UL @57.75 (聯合利華-全球日用消費品及食品加工領導企業)
買3股 MCK @114.5299 (美國最大藥物和醫療用品分銷商)
買5股 MARUY @71.90 (丸紅株式會社是日本的綜合商社之一)
4/8
買8股 AGO @45.10 (提供金融擔保保險和再保險服務之業者)
4/9
買27股 MIK @12.65 (Michaels-北美工藝品專業零售商)
4/10
賣11股 WPP @57.26 | +2.75元(+0.44%)
買6股 MSBHY @55.30 (三菱商事株式會社-日本最大的綜合商社之一)
4/11

買12股 THC @29.50 (美國大型連鎖醫療服務公司)

買14股 M @24.315 (梅西百貨集團-美國知名百貨公司)

4/16

帳戶利息 +0.08元

買134股 GNC @2.50
4/17
其實我很清楚股票買在便宜就好不用追低，
但總是過不了人性那關，
打算等THC跟GNC回升到平均成本，
就賣到剩333美金左右，維持我的平均持股。
當初會買MU是自己用盈再表按一按覺得不錯買的，
M則是當時看到討論區推薦就買了，
後來想想還是乖乖跟老師的單就好所以就賣了。
賣8股 MU @43.36 | 總結：+10.88元(+3.2%)  共持有15天
買1股 THC @25.00
賣14股 M @25.00 | 總結：+9.59元(+2.8%)  共持有6天
買13股 THC @23.3887
買14股 THC @22.50
買139股 GNC @2.4199
4/24
買21股 GNC @2.09
4/25
賣21股 GNC @2.21
賣26股 THC @25.95

買12股 AXAHY @26.33 (安盛-全球最大保險集團)

買21股 DMLRY @16.02 (賓士汽車-公司世界前十大汽車商之一)
買1股 THC @24.3194
4/26

賣8股 GNC @2.45
買1股 AXAHY @26.32
賣147股 GNC @2.48
買7股 INTC @51.92 (Intel-全球重要的大型電腦CPU及晶片組生產廠商)
4/29
當初買UL(聯合利華)的時候其實並不在便宜價，
完全是跟老師的單，而前天盈再表更新以後，
UL就顯示為貴價了，既然貴了那就賣了。
賣6股 UL @59.53  | 總結：+10.68元(+3.08%)  共持有25天
買12股 AHEXY @28.69 (藝珂集團是全球最大的人力資源公司)
買1股 MIK @11.5787
買1股 GNC @2.4

5/3
匯了4019.27元美金，手續費1000元台幣。
今天大概是SRCL公布財報，
Q1每股獲利0.57(較去年同期0.87低)，
所以突然就從57.27掉到48.77，
結果開盤又慢慢漲回來，
所以順手又買了一次…
這次買股的便宜價抓比較鬆，
預期報酬12%以上就買了…
買11股 KHC @32.43 (全球第五大及北美第三大的食品飲料廠商)
買13股 KR @25.6999 (美國連鎖超市龍頭)
買19股 GT @18.44 (固特異輪胎-美國最大的輪胎和橡膠業者)
買7股 SRCL @49.1189
買24股 SSUMY @14.49 (住友商事株式會社是日本的綜合商社之一)

買10股 ITOCY @36.35 (伊藤忠商事株式會社是日本的綜合商社之一)
買22股 VLVLY @15.6 (Volvo富豪集團)
買10股 CPB @38.23 (金寶湯公司-美國知名濃湯罐頭生產商)
買3股 AMP @148.4999 (金融諮詢服務公司，提供財產管理與規劃服務)
買6股 HTHIY @66.37 (HITACHI日立-日本八大電機製造商之一)
5/6
川普宣佈中國已徵收10%關稅稅率的2000億美元價值進口貨品，
關稅稅率會提高到25%!!
發現老師的單裡又有便宜價的可以買，
本金不夠只好賣掉不在名單裡的來買一下。
買21股 SBH @16.59 (美容分銷商，還經營美容沙龍品牌專櫃)
賣11股 KHC @32.43 | 總結：0元  共持有3天
買5股 IX @69.5887 (歐力士株式會社-日本最早期的租賃公司之一)
5/7
趕緊跟上雜工桑和Curry桑的腳步買GFSZY!!
買7股 GNC @2.02
賣7股 SRCL @49.44
買25股 GFSZY @13.74 (傑富仕-目前為全球第一大保安公司)

5/9
UBS股息 +19.28元
買10股 GNC @1.902
SAN股息 +5元
SAN Adr處理費 -0.48元
5/13
這幾天真的是考驗人的心志呀XD
幾乎每天都是-2%在跌
買3股 GNC @1.94
5/15
LYB是好股票，我單純不想投資塑膠而已。
賣4股 LYB @80.97 | -18.4元(-5.38%)
總結：+2.61元(+0.3%) 最長持有107天
買100股 GNC @1.8662
5/16
帳戶利息 +0.04元
買31股 GNC @1.77
5/28
AXAHY股息 +19.49元
AXAHY Adr處理費 -0.52元
5/31
BMWYY股息 +16.91元
BMWYY Adr處理費 -0.39元
VWAGY股息 +10.71元
VWAGY Adr處理費 -1元

6/3
KR股息 +1.82元
INTC股息 +2.21元
6/5
跟Curry桑的單買MUFG
AGO股息 +1.44元
買24股 MUFG @4.69 (三菱日聯金融集團株式會社-日本前三大金融集團)
6/10
DMLRY股息 +19.10元
DMLRY Adr處理費 -1.05元
6/18
單純跟Mike老師的單(看好FB發行電子貨幣)
賣19股 WU @19.62 | +28.88元(+8.4%)
總結：+49.08元(+5%) 最長持有141天
買2股 FB @192.04 (Facebook)
6/21
NAVI股息 +4.8元
6/24
把當初買錯的AXAHY賣了，把MUFG補到333美金
賣13股 AXAHY @26.43 | +1.31元(+0.4%)
總結：+20.28元(+5.9%) 共持有60天
買48股 MUFG @4.65
買90股 GNC @1.38
6/28
WU股息 +3.8元

7/1
VIAB股息 +2.4元
MCK股息 +1.17元
7/5
賣28股 UBS @12.24 | +0.28元(+0.08%)
總結：+19.56元(+5.7%) 共持有106天
買7股 MGA @48.23 (全球前五大汽車零組件供應商之一)
7/8
WPP股息 +14.18元
7/12
賣3股 AMP @150.79 | 總結：+6.87元(+1.54%) 共持有70天
買2股 BIIB @232.8 (神經系統疾病治療藥之研發廠)
7/15
CAH股息 +3.37元
7/16
BBBY股息 +3.40元
7/23
賣72股 MUFG @4.9 | 總結：+17.04元(+5.08%) 最長持有48天
7/24
話說我的YouTube就是靠指尖陀螺開始有人看的，
那當然要支持一下軸承名牌公司NSK啦XD
買19股 NPSKY @18.5 (日本精工株式會社-軸承與精密機械製造商)
7/29
CPB股息 +3.5元

8/1
買2股 BBBY @9.6
8/2
川普：9月1日起對3,000億美元中國產品加徵10%關稅
結果昨天股票就由漲轉為跌了XD
賣234股 GNC @2.0
8/9
買44股 GNC @1.9
8/12
跟雜工桑的單買MAN
買4股 MAN @86.8 (萬寶盛華-提供人力資源居全球領導地位)
8/20
買25股 GNC @1.79
8/22
大賣場的股票感覺都被亞馬遜打假的，
本來覺得至少在盈再表上還挺健康的，
但是今天輸入盈再表發現這3家的今年的盈再率突然都有一百多…
那就還是認賠賣了吧，省得夜長夢多XD
賣22股 BBBY @8.15 | 總結：-174.5元(-48.9%) 最長持有142天
賣13股 KR @23.5 | 總結：-24.7元(-7.4%) 共持有111天
賣28股 MIK @5.71 | 總結：-193.25元(-54.72%) 最長持有135天
買22股 SKFRY @15.58 (SKF-瑞典軸承廠商)
8/26
賣25股 GNC @1.92
8/30
Mike老師提到LEA跟BWA不錯
只是因為汽車類持股已經太多了所以不想買
所以我就檢查了一下我的汽車類股
GT的ROE只剩10雖然還顯示合格但決定就賣出吧
而LEA在盈再表上實在是非常漂亮…找機會來買一些。
賣19股 GT @11.5 | 總結：-131.86元(-36.77%) 共持有119天

9/3
跟Mike和Curry桑的單買安聯
現金不夠所以賣掉在盈再表上比較不健康的IX
KR股息 +2.08元
GT股息 +3.04元
INTC股息 +2.21元
賣5股 IX @74.87 | 總結：+26.41元(+7.59%) 共持有120天
買15股 AZSEY @21.85 (安聯-世界最大的金融服務集團 主要業務是保險)
買3股 LEA @109.08 (全球最大汽車內飾系統供應商之一)
9/4
AGO股息 +1.44元
9/5
跟Mike和Curry桑的單買麒麟啤酒

賣180股 GNC @1.9868

買17股 KNBWY @19.65 (麒麟啤酒-日本五大啤酒廠第一名)

9/6
MGA股息 +2.56元
9/10
GNC剛賣掉一些就開始狂漲XD
MIK也是一賣掉就漲到現在已經快9.5元了XD
Mike老師所謂的"沒賺到錢一定只是因為抱不夠久"，果然是真理!
買80股 GNC @2.37
9/20
NAVI股息 +4.8元

10/1
MCK股息 +1.23元
VIAB股息 +2.4元
10/14
買20股 GNC @2.095

10/15

買20股 GNC @2.055

CAH股息 +3.37元

10/18

買4股 DNKEY @7.32
10/22
BIIB爆衝26%
10/28
CPB股息 +3.5元
GFSZY股息 +5.67元
GFSZY adr處理費 -0.68元
由於Mike老師在討論區po了一篇GNC可能下市的文章
怕怕的決定只留100股就暫時不理它了

賣140股 GNC @2.6
今天回頭看了一下，MIK(10.31)、GT(16.78)、BBBY(14.78)
都是賣在最低點，如果當時是買進的話有的甚至都翻倍了…
完全不知為何當時會突然心血來潮想認賠賣掉XD

買8股 VIAB @21.59


11/4
WPP股息 +8.34元
11/7
SBH爆衝一度上30%
11/8
SAN股息 +7.68元
SAN Adr處理費 -0.51元
11/11
買4股 VWAGY @19.9 
11/12
買10股 DNKEY @6.99
11/29
因為實在看不懂FB在盈再表裡這麼貴還買的原因就賣了吧
賣2股 FB @203.42 | 總結：+22.76元(+5.93%) 共持有164天
買34股 OI @9.935 (全球最大的玻璃容器生產商)


12/2

INTC股息 +2.21元
12/4
AGO股息 +1.44元
12/5
20股VIAB(成本525.4)→11股VIAC(成本479.81)

12/6
HTHIY股息 +4.92元
HTHIY Adr處理費-0.14元
MGA股息 +2.56元
12/9
SSUMY股息 +9.88元
SSUMY Adr處理費-0.57元
12/10
跟Curry桑的單買MD
賣1股SRCL @66.04
原因：預期報酬率不到10%賣一些來買MD
賣3股CPB @48.3
原因：預期報酬率不到10%賣一些來買MD
買14股 MD @24.9 (人力資源股-新生兒及母胎照護服務供應商)

12/11
想跟Curry桑的單買PBH
看了半天實在沒有能賣的股票
只好放棄投機的想法把GNC賣了
賣2股KNBWY @22.6
原因：預期報酬率不到10%賣一些來買PBH
賣100股GNC @2.755 | 總結：+41.51元(+2.16%) 最長持有315天
買9股 PBH @38.94 (北美最大的非處方藥產品獨立供應商)

12/12
MSBHY股息 +7.02元
MSBHY Adr處理費-0.12元
有2筆感覺是因為VIAB轉成VIAC退的錢?
+7.27元 +27.67元
12/13
MAN股息 +4.36元
12/16
NPSKY股息 +6.96元
NPSKY Adr處理費-0.77元
MARUY股息 +8元
MARUY Adr處理費-0.24元
12/17
SOMMY股息 +7.09元
SOMMY Adr處理費-0.77元
ITOCY股息 +7.77元
ITOCY Adr處理費-0.5元
賣15股AZSEY @24.77 | 總結：+43.80元(+13.36%) 共持有105天
原因：2020/1/3 即將終止有擔保的ADR
12/20
NAVI股息 +4.8元
賣14股SOMMY @23.03 | 總結：-8.94元(-2.65%) 共持有261天
原因：高盛合格了想買又缺錢了，看來看去已經有住友商事就賣了吧...
買2股 GS @229.77 (高盛集團-世界第17大，美國第五大銀行)

12/23
賣1股SBH @18.04
原因：Mike下單買PCAR了，現金還差一點點隨便賣個1股
買4股 PCAR @79.59 (帕卡公司-美國最大的卡車製造企業)

12/26
賣20股SBH @18.09 | 總結：+31.45元(+8.28%) 最長持有234天
原因：跟Curry下單買SPR，把股息較低的SBH賣了

買5股 SPR @72.8 (世界上最大的一線航空結構製造商)波音還很貴只好改買它的製造商?XD

截圖日期：2019/12/31 

註1：因為4月才看懂盈再表的績效頁怎麼使用所以沒有之前的紀錄。
註2：本金是以美金匯率30計算且含3次轉帳手續費共3200元台幣。

[YouTube] 拍片的起緣&紀錄

第一支破萬的影片 是2009年上傳的飛牛牧場的 刺開球形的布丁，完全不知道是怎麼回事XD"
 

第一支認真拍的影片是2011年8月為了參加桌遊教學比賽而拍的，
 
當時還不太會剪片，所以還要寫分鏡背台詞XD

不過比較紅的是決賽前拍的用台語教妙語說書人
 

隔了兩年又為了桌遊比賽而拍片，
但在之後就偶爾會再拍一些桌遊介紹影片，
純粹是興趣使然。

在2016年收到智慧型手機當生日禮物之後，
才從2016年5月開始頻繁上傳影片，當時大概已經100訂閱了。


在7月的時候 同是桌遊店的棋樂無窮突然因為拍了文具而爆紅(其實她已經先拍了7個多月的桌遊了)

才讓我覺得似乎我也可以試試，反正拍片本來就是我的興趣(而且桌遊店平日都沒人…)。
8月的時候才發現需要設定AdSense 沒多久就收到有100鎂的通知
(但我不知道怎麼領就亂設定支票 結果等好久才到的支票名字錯了不能領XD" 目前在等它作廢再改用西聯領…)

原來真的有錢拿耶!!!(到現在還沒拿到就是了)

8月底買了新的電腦，終於不是用Windows Movie Maker剪片了XD (可以上LOGO了!!!)


從9/26拍了台語版PPAP之後才認真固定時間每週一三五上傳影片!
 

在2016年10/25達1000訂閱。


2016年11/29 2000訂閱
2016年12/29 3000訂閱
在3000訂閱卡了很久…
一直到拍了指尖陀螺

2017/03/22 達4000訂閱
2017/03/25 達5000訂閱
2017/03/29 達6000訂閱
2017/04/04 達7000訂閱
2017/04/08 達8000訂閱
2017/04/13 達9000訂閱
2017/04/16 達10000訂閱
2017/05/27 達20000訂閱
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[桌遊] The Perfumer 調香師 開香&簡介 影片

人數 2~5

時間 60~90分鐘

年齡 10+ 

世界上第一款要運用嗅覺來玩的桌遊誕生了，

而且還是台灣人設計製作的國產桌遊哦!!

趕快瞧瞧是怎樣的遊戲!!

嘖嘖:https://www.zeczec.com/projects/the-perfumer

[桌遊][影片] 教學前的準備

一款桌遊從購買到可以上桌以前是有很多步驟的，

從採購以前就要開始做功課研究哪款值得買，

買到以後還要檢查是否有缺件然後上牌套等等的保護，

然後要研究規則，

為了確認沒有錯誤還要先試跑(通常是1人分飾多角…)

最後才是教您怎麼玩~ 

生態綠 Fair Cafe 夥伴小聚

https://www.facebook.com/notes/346950049701715/

今天中午特地到西門町的 The Aroma 馨香堂咖啡店 參加聚會，

原本以為我從中壢上來大概是最遠的人，

結果沒想到一個比一個還遠…

 

除了 Okogreen 生態綠 的員工之外，

還有在善導寺捷運站的 Easy Coffee(台北市康復之友協會附設咖啡坊)、

來自新竹北埔的 拾樂坊、甚至還有遠從苗栗來的 老家。

會聚在這邊是因為我們都使用生態綠咖啡豆，

今天大家就來聽聽生態綠有什麼新的計劃，夥伴們也彼此聊聊。

在聽完大家的分享之後，

覺得會因為希望不剝削咖啡農而選用比較貴的公平貿易咖啡豆的這些人，

大概都是些不認真賺錢的人(誤)。

 

我是說，大家真的都非常有想法，

每個人在想的都是我的店還能帶來哪些幫助，

我還能多做些什麼?

輪到我分享時，

我卻想不出來我幫助了些什麼人，結果只是介紹了一下桌遊…orz

剩下跟大家的共通點就是，

我也覺得自己的店能撐到現在真是奇蹟XD

回來的路上，不禁讓我思考我的小小店面也能為社會帶來什麼幫助嗎?

下午進店門發現竟然客滿耶，才想起來，

對吼，1個人入場我就要捐10元給 台灣環境資訊協會 Taiwan Environmental Information Association (TEIA) XD。

小高的店長之路…1

https://www.facebook.com/notes/351216679470031/

我是元智大學(馬的我討厭徐旭東)資訊傳播系畢業的，

這專業真的是跟”店長”兩個字八竿子打不著，

但怎麼後來跑去當店長了呢……

一切要從2006年年初我大二寒假找的打工說起，

當時有同學在學校附近的咖啡廳-胖米爾打工，

說是要找一個寒假工讀生，然後我就跑去應徵了。

本來店長大姊還特別交待其他員工不用教我太多東西，

反正只是個寒假打工的，

結果是老闆拚命教我有的沒的XDDD(老闆人真好?)

每天上班都會有新發現呢!!

除了學到新的東西 也慢慢掌握做事情的小技巧，

例如說在裡面事物的擺放、做事的順序....等等，

應該都是老闆與員工們經驗的累積吧。

我們很幸運 不用從零開始摸索 而是直接就學到了他們的精華。

或許是因為對料理很有興趣吧，

第一天上班在洗碗時看著老闆做菜的背影覺得好帥哦XD

有一個下午 老闆要我切洋蔥 教了我一遍切法，

我就開始切啦，也不知道總共切了幾顆，

反正愈切愈有心得就愈切愈HIGH，

心中默默想著 如果備料是料理的開始，

那我正往我的料理之路邁進啊啊啊啊~~~

有時候看著前輩工作的效率，快到一種境界，

(而且人既親切又帥XDDD)，

光是看他工作就能學到很多東西呢!

有了前輩們的教導，以及這段時間的訓練下來，

從點菜時比客人還不認識餐點、只會一個口令一個動作、

總是望著前輩或是老闆們熟練的動作而佩服不已的我，

到後來可以從容地面對客人(甚至聊天)，

清楚知道要備什麼料要準備什麼東西要做什麼事情，

也清楚知道自己還欠缺什麼(ex:腕力...那是指我的料理之路orz...唐牛說的對...)

例如料理的方法、熱奶泡、杯子、機動力...等等

總之還有很多東西等著要我學。

當時有學妹聽到我做時薪七十的工作的反應是...

「那幹嘛做!!!」

 

確實 從外場到內場 

無論是點餐送菜備料做飲料倒茶水洗碗打掃...都是我們的工作，

說成是剝削員工其實也不過份。

但是我真的覺得，

能學到這麼多東西還有錢拿還有免錢的飯吃，

何樂而不為呢 呵!!

不過當然是因為我有興趣啦!!^^

 

然後開學後我還是一路做下去，

就在快進入大二升大三的暑假，

老闆突然就問我要不要接店長…(啊，店長要畢業了)

啊我就順其自然的接下了…

 

遇到的第一個課題就是徵人，

老闆只有交待一件事就是盡量不要徵台北人@@

嘛…我不信邪，面試完還是請了台北人來做做看，

……結果暑假還沒結束就掰了= 口=”

 

後來請到的都是台中人，都超Nice的啊啊啊~

不過大三寒假，老闆就決定休息了…

 老闆就專心經營他的”興仁牛肉麵”

 (是的，我們員工餐都是興仁的餐點，

 有客人點餐就是call老闆過來煮XD)

 胖米爾的店面後來好像都租給別人做的樣子…